水果玉米羹的做法,水果玉米羹怎么做
简介
食材
冰糖、水淀粉、苹果、梨、水果玉米
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 将玉米去皮洗干净之后用刨丝器刨碎，一直刨到玉米瓤。
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3. 刨好的玉米浆和剩余的玉米瓤，待用。
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4. 水果洗干净之后去皮切成一厘米见方的小丁。
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5. 锅里倒半锅水，放入水果丁。
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6. 大火煮开后将玉米瓤用金属夹夹着在锅里“摆”两三下，将玉米瓤上剩余的玉米浆都摆到汤里。
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7. 继续煮开后加入玉米浆和冰糖调中火煮两三分钟。
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8. 调大火，将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入，并且用汤勺或者筷子快速搅拌使汤羹粘稠。
小贴士
