土豆泥山药饼的做法,土豆泥山药饼怎么做
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1. 土豆、山药。
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2. 上锅蒸熟。
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3. 趁热捣碎成泥。
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4. 山药去皮切小丁。
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5. 牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
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6. 土豆泥里兑入少许糯米粉。
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7. 兑入山药丁。
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8. 兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
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9. 搅拌均匀。
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10. 放在备好的面包糠中。
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11. 两面都裹上面包糠。
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12. 下锅开始炸。
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13. 炸到两面金黄即可。
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14. 上桌前,浇上泰式甜辣酱即可。
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15. 不沾酱的也很好吃。