红枣北芪蒸鸡的做法,红枣北芪蒸鸡怎么做
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1. 准备好所用食材。
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2. 把鸡斩块,姜切丝加入鸡块内。
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3. 调入适量料酒可提味去腥。
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4. 加入少许生抽。
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5. 加入半勺糖。
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6. 加入适量盐。
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7. 抓匀后放冰箱腌制半小时。
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8. 把红枣去核切小块,北芪用水泡软切丝。
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9. 花菇用清水泡软。
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10. 花菇切丝加入腌好的鸡块中。
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11. 加入红枣和北芪。
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12. 最后加入少许的生粉搅匀。
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13. 盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。