银耳白果甜梨盅的做法,银耳白果甜梨盅怎么做
简介
食材
银耳、白果、冰糖、雪梨
步骤
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1. 准备材料
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2. 白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎
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3. 银耳温水中浸泡半天，去除泥沙和硬蒂，清水洗净后，撕成小块备用
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4. 雪梨洗净，刮去外皮
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5. 从雪梨一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，
形成一个盅子状
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6. 银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
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7. 开水上锅，中火蒸40分钟即可
小贴士
