红枣蒸瘦肉的做法,红枣蒸瘦肉怎么做
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1. 瘦肉切成肉片;
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2. 云耳提前泡发,洗净;
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3. 红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;
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4. 枸杞子洗净备用;
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5. 处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
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6. 然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
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7. 上锅蒸熟;(我是煮饭的时候一起放进去蒸的,节能啊)
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8. 蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!