春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法,春季养生粥~荠菜黄豆粥怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 黄豆提前泡发。
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3. 荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
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4. 香米、黄豆洗净,放入沙煲,大火煮开,用勺搅动,以免糊锅;调中火慢煮20分钟。
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5. 倒入鹌鹑蛋,煮开。
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6. 加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。
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7. 倒入芝麻油,搅匀。
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8. 撒上枸杞子,调好味即可离火。