烤羊棒的做法,烤羊棒怎么做
简介
食材
辣椒粉、辣椒、孜然粒、食盐、蜂蜜、生抽、老抽、小茴香、八角、花椒、姜、大葱、羊棒骨
步骤
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1. 将羊棒骨洗净放入锅中，大火煮沸，开锅后拿出清洗干净，再放入锅中，放入葱姜、八角、花椒、生抽、老抽；
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2. 煮至1小时；
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3. 备好以上的调料；
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4. 葱姜切碎；
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5. 把所有的调料放在盆中，羊棒骨放在盆中用勺子浇汁，使其入味；
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6. 腌好后用刷子将蜂蜜刷在羊棒骨的肉上，再洒上孜然粒和辣椒粉；
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7. 将烤箱调到230度预热5分钟，在烤盘铺上锡纸将羊棒骨摆放烤盘放在中层，烤10分钟；
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8. 烤的表面金红色，闻到香味，孜然味，行了快快肯吧受不了了。
小贴士
