包菜炒面的做法,包菜炒面怎么做
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1. 面条过热水焯熟后过凉水。
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2. 沥干水分加油搅拌均匀。
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3. 包菜手撕成小片洗净。
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4. 起油锅,肉片爆香后加入鸡蛋翻炒。
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5. 加入包菜翻炒。
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6. 包菜炒扁之后加入面条快速翻炒均匀。可以倒点酱油上色。
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7. 最后加入盐和味精就可以出锅啦。