洋葱炒鸡蛋的做法,洋葱炒鸡蛋怎么做
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1. 准备好所有食材。
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2. 把洋葱洗净,切成细条。
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3. 鸡蛋磕进碗中。
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4. 加入适量的料酒打散。
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5. 锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
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6. 锅中留底油,加入泡椒。
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7. 倒入洋葱丝煸炒。
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8. 煸炒至洋葱丝透明。
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9. 加入少量的酱油。
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10. 煸炒均匀。
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11. 倒入炒好的鸡蛋。
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12. 翻炒均匀后加入盐调味即可