家常粉条白菜的做法,家常粉条白菜怎么做
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1. 准备食材,粉条是提前泡发好的。
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2. 将剁辣椒和葱切小段,白菜分叶子和帮分别切开。
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3. 炒锅放油,先下入泡椒段炸出香味。
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4. 闻到酸辣滋味后,放入葱段炒出香味。
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5. 放入白菜帮切的丝,放入食盐、酱油和十三香调味。
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6. 白菜帮丝炒软。
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7. 放入泡发好的粉条和白菜叶。
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8. 翻炒均匀,加少许水煮一下,使粉条煮透入味,即可关火,加味精调味出锅食用。