栗子红枣煲凤爪的做法,栗子红枣煲凤爪怎么做
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1. 板栗用刀轻切一个十字。
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2. 放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
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3. 拨好栗子,准备鸡爪,枣子。
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4. 鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用。
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5. 砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)。