烤栗子的做法,烤栗子怎么做
简介
食材
油、白砂糖、水、板栗
步骤
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1. 板栗洗净晾干。
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2. 用刀在每个板栗上竖切一刀，把表皮切穿。
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3. 切好的栗子里倒入植物油。
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4. 搅拌均匀，使每个栗子表面都裹上一层油。
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5. 烤盘铺锡纸，把栗子平铺进烤盘，
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6. 放入预热好200度的烤箱烤，烤25分钟左右、
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7. 白糖和水混合，隔水加热，使白砂糖完全溶解成糖水。
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8. 烤好的栗子取出，用刷子沾糖水，刷在栗子表面，特别在裂口处多刷点，继续放进烤箱，再烤5分钟。
小贴士
