火腿鸡蛋羹的做法,火腿鸡蛋羹怎么做
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1. 两枚蛋磕破
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2. 鸡蛋打散
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3. 火腿肠切小丁,葱切末
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4. 在鸡蛋液里加一小碗水
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5. 再加入葱花,火腿丁以及适量盐搅拌均匀
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6. 锅里放适量水,然后把盛有鸡蛋液的小碗放进锅里,加盖煮4-5分钟即可。
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7. 出锅后淋适量生抽和香油即可食用