蔬菜色拉的做法,蔬菜色拉怎么做
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1. 食材准备:紫甘蓝、卷心菜、西兰花、圣女果、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
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2. 蔬菜洗净,黄瓜、胡萝卜切片,西兰花切小块。
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3. 锅水烧开,放入黄瓜、胡萝卜,西兰花焯熟,捞出沥干放碗中。
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4. 圣女果洗净切半,摆放在盘四周。
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5. 紫甘蓝、卷心菜分别切丝。
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6. 用冷开水漂一下,捞出沥干放碗中。
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7. 现准备调料,在盛碗中,放入沙拉酱,搅拌均匀。
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8. 将拌匀蔬菜色拉放入盘中,即上桌了。