板栗粥的做法,板栗粥怎么做
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1. 把所有材料准备好。
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2. 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
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3. 切成小块。
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4. 瘦肉洗干净,剁成肉茸。
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5. 加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
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6. 大米洗干净,加入适量清水。
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7. 加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
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8. 瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。
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9. 倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
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10. 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。