蝶恋花果蔬盘的做法,蝶恋花果蔬盘怎么做
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1. 西兰花摘小朵用盐水泡洗干净。
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2. 鹌鹑蛋煮良,香菇洗净。
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3. 锅里烧开水,入西兰花和香菇焯熟后捞出。
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4. 火龙果去皮,用蝴蝶模具压出蝴蝶和小花,小花是用火龙果的皮内层压出来的。
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5. 西兰花的菜茎洗净。先摆入盘中。
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6. 摆上火龙果蝴蝶,用桔皮切细为蝴蝶的须。
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7. 右边再摆一个蝴蝶。
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8. 摆上西兰花。
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9. 鹌鹑蛋切去少许,放在盘上。
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10. 放上焯熟的香菇。
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11. 鹌鹑蛋切开为太阳。
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12. 盘的左边再做一个蘑菇,就可以啦。最后挤上沙拉酱即可吃喽。