蚕豆炒胡萝卜的做法,蚕豆炒胡萝卜怎么做
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1. 准备一些蚕豆和胡萝卜
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2. 将胡萝卜切丝
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3. 将蚕豆去皮
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4. 将蚕豆瓣放入水中焯至6成熟
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5. 再将胡萝卜放入锅中焯熟
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6. 热锅冷油,先将胡萝卜放入锅中煸炒至上色
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7. 然后将蚕豆瓣放入锅中煸炒,再稍微加点水和盐焖一会儿就行了