木瓜红枣生鱼汤的做法,木瓜红枣生鱼汤怎么做
简介
食材
盐、木瓜、料酒、姜、红枣、生鱼、木瓜
步骤
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1. 生鱼切段，去皮木瓜切菱形块，姜切片。
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2. 锅入油，烧热后，放入鱼块煎，煎至两面微黄，焦香，淋入少许料酒，倒入半锅清水。
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3. 放一勺半盐，加盖煮五分钟，大火煮开，放入姜片、红枣、木瓜，加盖，小火炖半小时。开盖，放两勺盐，拌匀，即可
小贴士
