清蒸咸肉的做法,清蒸咸肉怎么做
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1. 咸猪肉用凉水泡一夜(根据猪肉咸的程度决定泡的时间)
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2. 咸肉洗干净,切片
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3. 开水焯一下
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4. 捞出控干水分
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5. 放些姜丝
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6. 放高压锅里蒸,上汽蒸20分钟
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7. 蒸好的咸肉。