木瓜蒸饭的做法,木瓜蒸饭怎么做
简介
食材
油、盐、木瓜、火腿片、香菇、大米、红豆、黑米
步骤
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1. 准备好所有的食材。黑米红豆提前经泡一夜备用。
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2. 木瓜切去三分之一，切下来的小部分果肉切小丁备用。
剩下的三分之二部分去掉仔成为木瓜盅。
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3. 香菇，火腿片切小丁。
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4. 红豆，黑米，大米淘洗干净沥干水分。
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5. 锅中加油烧热，放入火腿香菇翻炒。
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6. 加入大米，红豆，黑米翻炒片刻。
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7. 加少许盐调味。
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8. 关火后再把木瓜丁放入混合。
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9. 把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸锅中。
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10. 加盖大火蒸制40-50分钟即可。
小贴士
