韭菜炒粉丝的做法,韭菜炒粉丝怎么做
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1. 把粉丝放入温水中浸泡。
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2. 韭菜切成寸段。
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3. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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4. 粉丝泡软和后,捞出把粉丝切成段。
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5. 锅烧热,加油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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6. 倒入韭菜炒。
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7. 炒到韭菜半成熟,倒入泡好的粉丝。
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8. 炒好后,放盐、胡椒粉、味精拌匀,再放入香没拌匀出锅。