咖啡的苦味主要来自于其中的咖啡因和色苷类成分，所以想要体验不苦的咖啡，可以考虑以下几点：
1.咖啡豆选择：选择含有较低浓度咖啡因和色苷类成分的低苦味咖啡豆。如巴西、哥伦比亚等产地的咖啡豆。
2.烘焙程度：选择焙度较低的咖啡豆，如城市烘焙或全城烘焙，这种烘焙会让咖啡豆保持一些酸度和甜度，同时减少苦味的产生。
3.使用方法：使用电滴壶、法压壶等方式泡咖啡，避免使用意式咖啡机等高温高压方式泡制，这种方式会使苦味更为明显。
4.辅料添加：在咖啡中加入糖、牛奶等调料可以掩盖一些苦味，但是要注意适量添加，过量可能会湮灭咖啡香味。
5.水质：使用清洁、优质的水进行泡制，能够降低硬度、氯气等对咖啡味道的影响。
总而言之，要尝试一杯不苦的咖啡，有关键在于咖啡豆选择、烘焙程度、使用方法和配料添加等方面的把控。
