确认冷柜是否正常运转的方法如下：
1.观察温度显示屏幕，确认温度是否在设定范围内。如果温度过高或过低，说明冷柜可能存在故障。
2.检查冷柜内部，确定冷藏室和冷冻室内是否有食品存放，是否符合安全卫生要求。同时观察冰箱内部是否存在结霜、冰层、漏水等现象。
3.听取冷柜工作声音，判断是否正常运转。如果过于嘈杂或有异响，说明冷柜可能存在故障。
4.检查冷柜门的密封情况，用纸张贴住门缝，检查门是否完全密闭。
5.触摸冷柜表面，判断是否发热，如果过于热，说明冷柜可能存在冷却系统故障。
通过以上几个方面的检查，可以初步判断冷柜是否正常运转，如有必要，可以联系冰箱维修人员进行进一步检查和处理。
