烤饵块是一种美味的小吃，制作方法如下：
1. 准备材料：面粉、糯米粉、酵母粉、白糖、盐、开水等。
2. 将面粉、糯米粉、酵母粉、白糖、盐等混合，加入适量的开水搅拌均匀，揉成柔软的面团。
3. 将面团放置在温暖的地方发酵约半个小时。
4. 在烤箱中预热170度的温度，并将面团分成适量大小的小球。
5. 将面团小球放到烤盘上，刷上薄薄的油，再放入烤箱烤制。
6. 烤制大约15-20分钟左右，直到表面呈现金黄色，外皮松脆即可。
7. 取出烤好的饵块，剖半加入内馅，如鸡蛋、火腿、鲜肉等，即可食用。
注：也可以根据口味添加芝麻、香菜、青葱等调料做成不同口味的烤饵块，增加口感。
