1. 使用一把锤子：将老冰糖放在一个坚硬的平面上，然后使用一把锤子轻轻地敲打冰糖，直到它变成小块或粉末。
2. 使用食物加工器：将老冰糖放入食物加工器中，打开机器处理几秒钟即可。
3. 使用搅拌器：将老冰糖放入搅拌器中，选择高速，让搅拌器搅拌冰糖直到它变成小块或粉末。
4. 使用切片机：将老冰糖放在切片机上，选择较小的切片齿轮，让它慢慢的切割冰糖直到它变成小块或粉末。
5. 将老冰糖放在塑料袋里，用橡皮锁紧，然后用擀面杖或砧板敲打，直到冰糖变成小块或粉末。
6. 将老冰糖放在微波炉里，选择低火加热，每隔10秒钟就取出来搅拌一下，直到冰糖变成小块或粉末。
7. 如果有较多的老冰糖要处理，可以将它们放在一个塑料袋里，然后把塑料袋放在地上，用脚轻轻踩踏，直到冰糖变成小块或粉末。
8. 注意事项：使用以上方法处理老冰糖时，需注意不要过度破碎，以免破坏其口感和味道。如果需要使用其作为糖浆或烹饪，破碎的过程也要避免太细，否则会使糖浆过于浓稠难以溶解，或者影响不同颜色的千层糕做法。
