冰糖煮樱桃怎么煮

2023-07-28 26阅读

冰糖煮樱桃是一道古老的传统甜品,常见于夏季。它以新鲜的樱桃和冰糖为主要原料,味甜可口,营养丰富。下面是冰糖煮樱桃的具体煮法:

1.首先准备新鲜的樱桃,洗净、剪去果柄,并不要取核。

2.将适量的水倒入锅中,加入适量的冰糖,小火加热,直至冰糖融化。

3.放入樱桃,继续小火煮约15分钟左右,直到樱桃变软。

4.关火后,让樱桃浸泡在糖水中,等待完全冷却。

5.食用时可以加入适量的冰块,增加口感。

需要注意的是,煮樱桃时不能煮过久,否则会影响樱桃的口感和营养价值。此外,还应注意控制糖量,不宜过多,以免影响健康。

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