菠萝蜜是一种来自南美洲的水果，在各个国家都被广泛种植。在市场上，我们可以看到有黄心和红心的两种菠萝蜜。那这两者有什么区别呢？
1.颜色：明显区别是颜色，红心的菠萝蜜果肉呈深红色，而黄心菠萝蜜的果肉是金黄色。
2.口感：黄心菠萝蜜果肉较为清新甜美，香气比较浓郁；红心菠萝蜜果肉则相对甜度低一些，口感很多人认为较为奶香，且带点淡淡的酸味。
3.熟度：由于其颜色区别，红心和黄心的菠萝蜜会在熟度上有所不同，可以根据果皮颜色来判断。黄心的菠萝蜜外表会呈现出一种较为鲜艳的黄色，当果皮变黄时就是完全成熟了；红心菠萝蜜外表则呈现出暗红色时部分成熟，外表暗红色或粉色时则完全成熟。
综上所述，两种菠萝蜜的口感、颜色和熟度都有所不同，但从营养角度来看，这两种菠萝蜜其实差别并不大。如果想尝尝不一样的口感和品尝体验，可以根据喜好选购黄心或者红心的菠萝蜜。
