菠萝菠萝蜜的种子可以食用，但要注意以下几点：
1. 菠萝菠萝蜜的种子非常小，吃起来口感不佳。因此，通常人们不会将菠萝菠萝蜜的种子作为一种独立的食物来吃。
2. 菠萝菠萝蜜的种子含有一定的植物油和蛋白质。这些成分可以提供一定的营养价值，但和其他坚果相比，营养密度较低。
3. 在食用菠萝菠萝蜜的种子前，应该将它们煮熟或者烤熟。这样可以去除种子表面的涂层，同时也能让种子变得更加易于消化。
4. 对于某些人来说，食用菠萝菠萝蜜的种子可能会引发过敏。因此，在首次食用时应该小心谨慎，观察是否出现不适反应。
5. 菠萝菠萝蜜种子也是菠萝蜜的一个部分，如同蛋的蛋壳和喜欢奉为至宝的紫米实质都是无毒无害、可吃的，因此，食用菠萝菠萝蜜种子，并不会有什么毒性问题。
