1. 烤盘：是一种具有平面或浅碗形状的器皿，通常用于烘烤饼干、蛋糕、面包等食品。烤盘一般为不锈钢、铝材、陶瓷等材质。
2. 烤架：是一种支撑物，将食品放在上面通过烤箱内部的热气逐渐烤熟，常用于制作烤肉、烤鱼等大块肉类。
3. 烤盒：是一种折叠式金属制的器皿，用于烘烤三明治、比萨饼等食品，可以将食品放在中间，防止食品接触烤箱内部。
4. 烤盖：是一种防溅油的器皿，可以覆盖在食品上，防止食品撒出去烤箱容易沾污。
5. 烤纸：是一种无毒、无味的特殊材质纸张，常被用于制作烘焙食品，防止粘连和烤底黏住，同时避免烤盘过度油腻。
6. 玻璃烤盘：由于具有一定的耐高温性，玻璃烤盘可以耐受更高的温度和更强的冷却剂，常被用于焗烤厚实且重口味的食品。
7. 炉盘：与烤盘类似，但是使用范围更为广泛，通常为不锈钢或铸铁材质，也可以直接放在炉头上进行制作，适合高温、快熟的烹饪方式。
