光波炉一般使用以下类型的器皿:
1. 玻璃器皿:由于光波炉的加热方式是利用光波在食物中传导热量,因此玻璃器皿可以有效地传导和扩散热量,并且不会在高温下变形或释放有害化学物质。
2. 陶瓷器皿:与玻璃器皿类似,陶瓷器皿能够有效地扩散光波的热能,并且也不会释放有害化学物质,但与玻璃器皿相比,其表面质地会稍微粗糙一些。
3. 塑料容器:塑料容器在处理不需要高温的过程时都非常实用,如解冻、加热速冻食品等等,因为它们轻便易携带,而且安全耐受高温,但如果使用过程中加热时间较长或者超出了最高温度限制,就会发生变形或者释放有害物质。
4. 金属器皿:光波炉使用金属容器进行加热可能会对底部产生过多的热量,从而造成金属变形、爆炸或其他问题。所以不建议使用金属容器加热,但某些金属容器也适用于一些特定的光波炉标准,尤其是当它们与其他材料进行组合使用时。
总体来说,您应该选择可以扩散和传导光波热能的耐高温和无毒的器皿。避免使用有刻度的容器,并确保在开始之前调查您的光波炉的热传递率和温度区间。