1. 通常情况下，开启的大瓶酸奶应该在24-48小时内及时放入冰箱。这样可以确保其品质保持在最佳状态，并延长其保质期。
2. 大多数商家会在包装上标注酸奶的保质期，这取决于各家厂商的生产和贮存条件，以及酸奶的成分和添加物。一般而言，保质期通常在7-14天之间。
3. 关闭酸奶瓶盖并尽可能使其处于密闭状态，可以有效减缓细菌滋生，也可以避免氧对酸奶中有利菌种的影响。
4. 在打开酸奶后，每次用完后要及时盖上瓶盖，不要让酸奶暴露在室温下太长时间，防止细菌滋生。
5. 如果酸奶尝起来味道发酸或变质，就不再适合食用了。在任何情况下，如果出现可疑的气味、颜色、口感或质地，不要冒险食用，安全第一！
