1. 蔬菜和水果:橙色、红色和绿色的果蔬富含维生素C, E和叶酸,有助于增强免疫力。
2. 鱼类:富含omega-3脂肪酸,可减少心血管疾病的风险,同时提高白细胞的抵抗能力。
3. 蛋白质:鸡肉、鱼、瘦牛肉、豆类等都是良好的选择,蛋白质有助于打造健康的肌肉和身体免疫系统,维持体内功能,加强结缔组织,还可以保持机体的抗体水平。
4. 坚果和种子:坚果和种子富含维他命E、锌和碘,这些营养成分有助于对抗外部环境对身体的侵害,提高免疫力。
5. 姜和大蒜:姜和大蒜都有防感冒和增强免疫力的功效,并且它们还具有降低肝脏中毒物质的能力。
6. 酸奶:预防骨质疏松症的维生素D是酸奶中的一种营养成分。酸奶也含有益生菌,有助于改善肠道健康和免疫力。
7. 食用菌类:例如蘑菇、发菜、黑木耳等都是良好的选择,这些食物可以增强免疫系统,并且有助于减少癌症的风险。
8. 红茶和绿茶:茶叶中的维生素C可以增强免疫力,茶中的茶多酚具有抗氧化作用,有助于预防心脏病等疾病。