娘惹菜是马来西亚独有的一种烹饪风格，这里介绍娘惹菜的特色如下：
1. 独特的食材搭配：娘惹菜通常采用多种不同的食材进行配搭，例如椰浆、香料和各种蔬菜等，使得菜品口感丰富而独特。
2. 辛辣的口味：娘惹菜中往往会加入大量的辣椒和香料，以达到浓郁的味道和辛辣可口的口感，并且辣度十分适中，即使不习惯吃辣的人也能够尝试。
3. 细腻的做工：娘惹菜注重细节和做工，每一道菜都经过精心制作和装饰，使得菜肴不仅味美，同时也非常的漂亮。
4. 传统与现代结合：娘惹菜既有传统的食材和配方，又不断创新和改良，它是传统与现代的完美结合。
5. 适合素食者：娘惹菜的素食选择非常丰富，即使不吃肉食的人也可以在娘惹菜中找到适合自己口味的菜品。
总之，娘惹菜独特的口味和做工成为了马来西亚美食的代表，吸引了全世界的食客前来品尝并留下深刻的印象。
