答案是可以的。
1. 冷藏：新鲜湿核桃摆放在冰箱里，可以保持它们的新鲜度。将新鲜湿核桃放进一个密封袋或容器中，然后放入冰箱里，在温度适宜的情况下存储长达2-3周。
2. 冻结：新鲜湿核桃可以冷冻，但需要使用正确的方法。将新鲜湿核桃放在一个密封的塑料袋里，挤掉多余的空气，并标明日期，放入冰箱冷冻室保存。使用锡箔纸包裹好的湿核桃可以保持质量更久，但密封袋是更常见的选择。冷冻的新鲜湿核桃可以储存大约9-12个月。
3. 解冻：从冰箱拿出湿核桃时，应当将其放置室温下解冻。不要使用加热设备来解冻湿核桃，否则会导致损坏，使性质发生变化。
4. 注意事项：在储存新鲜湿核桃时，确保及时检查有无霉变或变质的异常现象。如果发现潮湿和发霉，必须丢掉。另外，新鲜湿核桃因为含有很高的油脂，在冷藏或冷冻时会变硬，但是这并不影响品质和风味。
