丝瓜里面的籽要去掉吗

2023-06-14 29阅读

1. 原则上是要去掉的:丝瓜的籽比较大,吃起来口感不佳,而且生吞容易产生胃肠不适,因此建议尽量去除丝瓜中的籽。

2. 去除籽的方法:将丝瓜切成段或片后,可以用勺子或手指轻轻挖出籽,或者把丝瓜将切成薄片后,用清水冲洗几遍,也能够将籽冲刷掉。

3. 可以保留部分籽:如果丝瓜的籽较小,且植物疏果不太完全,就可以不必完全去除籽,但仍需留意口感和消化不良的情况。

4. 注意部分人群:小孩、老人、孕妇等身体状况或消化能力较弱的人,建议尽量将丝瓜的籽去除,以免影响他们的身体健康。

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