1.生吃山楂，口感酸甜可口，富含多种维生素和矿物质。
2.洗净后切成片状，加入适量蜂蜜和水，放入冰箱制作山楂蜜水，解暑降火、开胃健脾。
3.山楂泡茶，将干燥的山楂片放入杯中，冲入沸水即可，有润肺止咳功效。
4.可将山楂搅成果泥，加入适量蜂蜜或白糖，制作成山楂酱，可用于拌面或烤鱼等食品中增加酸甜口感。
5.炖山楂汤，将山楂片和红枣一起炖，可改善胃口不好、消化不良等问题。
6.山楂煮粥，在米粉中加入适量山楂片和糯米，煮成粥，有益胃健脾、止泻等功效。
新鲜山楂的吃法
1.生吃山楂，口感酸甜可口，富含多种维生素和矿物质。
2.洗净后切成片状，加入适量蜂蜜和水，放入冰箱制作山楂蜜水，解暑降火、开胃健脾。
3.山楂泡茶，将干燥的山楂片放入杯中，冲入沸水即可，有润肺止咳功效。
4.可将山楂搅成果泥，加入适量蜂蜜或白糖，制作成山楂酱，可用于拌面或烤鱼等食品中增加酸甜口感。
5.炖山楂汤，将山楂片和红枣一起炖，可改善胃口不好、消化不良等问题。
6.山楂煮粥，在米粉中加入适量山楂片和糯米，煮成粥，有益胃健脾、止泻等功效。
