香菇发霉后，即使清洗也不能彻底消除霉菌，因此不能保证100%的安全性。以下是细节解释：
1. 霉菌在食物中繁殖得非常迅速，即使是肉眼看不到的微小菌丝也能够扩散到整个蔬菜。
2. 即使只有一点霉菌在香菇上，它也会在肉眼看不见的地方继续生长并继续散播。
3. 特别是如果香菇被放置在温暖、潮湿的环境中，霉菌会更快速繁殖。
4. 即使使用了高强度消毒剂，也不能保证100%去除霉菌，因此建议不要食用已经发霉的香菇。
5. 存储香菇时，应该放在干燥通风、温度适中的地方，并尽量保持其新鲜状态以防止发霉。
6. 如果发现已经有霉菌，应该将其立刻丢掉而不是尝试清洗后食用。
总之，香菇发霉后不能安全食用，应该通过正确的存储方式来避免霉菌和其他污染物的出现。
