笋子是一种很好的食材，而且它可以烹饪出很多美味的菜肴。不过，笋子中有黑点有时会让人担忧，其实我们可以放心地食用笋子。
以下是为什么可以食用笋子中带有黑点：
1. 其实笋子中的黑点通常称为“笋黑”，其是由酵母菌和细菌所产生的，这些菌既不会影响笋子的口感也不会造成人体健康的危害。
2. 对于某些人，笋子中的笋黑可能会导致过敏反应。但是，只有很少数的人才会出现过敏症状，大多数人可以放心地食用有笋黑的笋子。
3. 无论是小嫩笋子还是老笋子，在清洗、削皮后都是可以直接食用的。
4. 如果您对笋黑真的很担心，您可以选择削去部分，这样就可以避免吃到笋黑了。
总之，笋子中带有的小黑点并不会影响我们的食用安全，只要我们做好清洗、榨皮，食用上完全没有问题。
