有黑点的芒果可以吃,但需要注意以下几点:
1. 判断黑点是否是病害:如果黑点是因为病害造成的,则这个芒果可能已经变质,不能食用。可通过观察黑点的大小、形状、颜色和分布位置等来判断。
2. 清洗干净:将芒果放入清水中浸泡15分钟左右,并用软刷子轻刷芒果表面,清洗掉表层的污垢和细菌。然后再用清水冲洗干净,确保不会再留下细菌和残留物。
3. 削皮去除黑点:如果黑点只是在芒果表皮上,可以将其削去,但要确保切割工具和削皮区域都要干净卫生,以免受到细菌的感染。
4. 观察口感:如果芒果表面没有明显的病害,但是肉质部分有异样的味道或质地,则说明这个芒果可能已经变质,不适合食用。建议留意口感并及时停止食用。
总之,在食用黑点芒果前,我们需要仔细检查黑点的性质,进行正确的清洁和加工,以及关注芒果的口感,才能安全地食用。