1. 使用温水：在调制面团时，使用温水能够帮助面粉更快地吸收水分，加速面团发酵的过程。
2. 加入糖或酵母：在面团中添加一些糖或酵母能够促进面团发酵的过程，快速使其膨胀。
3. 适当使用强力面粉：强力面粉的筋度较高，能够帮助水分更好地被吸收，同时也可以让面团更好地塑形。
4. 保持恒定的温度和湿度：发面过程中要保持适宜的温度和湿度，如果温度太低或太高，发酵将会受到影响。
5. 揉面时要充分发力：揉面时要注重揉至面团光滑有弹性，同时增加相应的力度，以便将面团中的空气从表面挤出，达到加速发酵的目的。
6. 注意酵素的使用：在酵素的使用时，要严格按照说明书所给的指导与比例进行添加，并且要控制好水温，否则会对小麦蛋白质的结构产生影响，从而导致面团质量下降。
7. 使用发酵箱等设备加速发酵：对于需要批量制作的情况，可以使用发酵箱等专业的设备来加速发酵过程，大大提高效率。
