董酒是什么香型的白酒

2023-06-02 59阅读

1. 董酒是浓香型白酒,通常以50度、53度为主。

2. 董酒以含盐量高、酯类物质多为特点,同时带有一定的腥臭味。

3. 盐分与酯类物质是董酒香型的关键之处,它们在发酵与蒸馏过程中得到合理的控制与协调,使董酒成为一种独具特色的浓香型白酒。

4. 董酒也有其鲜明的地域特色,在湖北省的十堰市,董酒是当地的特产酒,被誉为“中国第一品牌高度酒”。

5. 董酒香气柔和细腻,口感醇厚、回甘,受到广大消费者喜爱。

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