1. 视觉审美：酱香型白酒较为黄稠、浓郁，具有明显的特殊清香，之前可以先对比辨认出白云黑糊、水晶坪等品牌的原装酱香型白酒。
2. 嗅觉判断：酱香型白酒通过嗅闻可以区分真假，所以要放在我们自己熟悉的取材啤酒或中药的气味进行对比。真正的酱香型白酒具有爽净、香郁、米香味。
3. 味觉品尝：酱香型白酒滋味较重，有一定的咳嗽性和辣感，口中余味悠长，如果随便再兑入一份食用盐或甜橙皮来确认味道的话也一定会增强本身酒香特别失色的可能性。
4. 包装标志：真正的酱香型白酒都是贴有保证责任书并由国家质量技术监督局认证的，包装很有规范，并且数量也很一目了然。
5. 清晰安全：合格不合格一定也与所处生产环节以及食品安全状况有直接关系。真正的酱香型白酒可以放心食用，不含有毒害物质。
6. 牌子认证：要在识别的基础上，再查证品牌，确认代理商是否可信赖，以此保证酱香型白酒的真假安全。
