简单薯粉怎么做的

2023-05-25 37阅读

土豆粉是一种比较常见的中式面食,制作方法也很简单,以下是简易的制作步骤:

1.准备材料:土豆淀粉、面粉、水、盐等。

2.将土豆淀粉和面粉按照2:1的比例混合在一起,加入少量盐调味。

3.适量加入水,搅拌成粉浆状。

4.将粉浆倒入蒸锅或者锅中,在火上蒸煮或者煮熟至成形。

5.将土豆粉捞出后,切成小块即可。

6.可以根据个人口味加入葱姜蒜等佐料,或者拌入肉馅等搭配食用。

需要注意的是,土豆粉在制作过程中一定要不停地搅拌,否则容易粘锅。还要注意火候,如果火过大容易糊底。

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