答案是可以的。
1. 莲藕具有特殊的清香味，能够掩盖油腻口感：吃莲藕可以让生蛇去除掉它特有的腥味和异味，同时还能增加食材的口感和风味。
2. 莲藕含有大量的蛋白质、维生素及多种对人体有益的微量元素，能够提高人体免疫力，促进消化，有助于改善肠胃健康，缓解便秘等不适症状。同时还能够降低血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病和肥胖等。
3. 生蛇是非常营养丰富的动物，它所含有的蛋白质、钙、铁、锌、硒等成分具有很高的营养价值。而莲藕作为一种高纤维的蔬菜，能够与蛇肉完美搭配，不但增加了菜品的口感，也丰富了蛇肉的营养成分。
总之，莲藕是一种能够提高菜品口感和丰富营养的好食材，经常与生蛇搭配食用能够使人体获得更多的健康益处。但需要注意的是，在食用时一定要充分清洗和烹调，避免食用不新鲜或不完全熟透的食材，以免造成食物中毒等健康问题。
