要炒熟糯米粉需要以下步骤：
1. 提前准备好糯米粉和配料：比如蔬菜、肉类、蛋等。
2. 热锅凉油，在锅中加入适量的油，将油加热至七八成热（可以放一点葱姜增香）。
3. 将糯米粉加入锅中炒至微黄色，不要让粉粘锅。
4. 加入配料，根据个人口味依次加入蔬菜、肉类或蛋，炒至熟热。
5. 根据口感适当调味（例如鸡精、盐等）。
6. 最后加入适量水或高汤，翻炒均匀，不断翻动，使其受热均匀，糯米粉更加软糯。
7. 盛出装盘，即可食用。
注意事项：
1. 炒糯米粉的过程需要不断翻动，不然会粘在锅上。
2. 炒制时火候需要把握好，不要过旺，以免糯米粉太硬，过低也容易烧焦。
3. 配料的搭配可以根据个人口味自由组合。
