江西是个具有悠久历史和丰富文化遗产的省份，其美食文化也卓越非凡。江西人喜欢酒席，并以精致而富有情调的酒席菜品让客人大饱口福，下面介绍一些江西酒席菜单中常见的菜品：
1.赣南腊肉：一种咸香可口的熟食，是江西人传统的特色美食之一。
2.桂花糯米藕：是一道以糯米为主料、莲藕为配料的小吃，香甜软糯。
3.荷叶粉蒸肉：以瘦肉、冬笋等多种食材拌入面粉制作而成，加上荷叶蒸制而成的一款酒席菜。
4.糯米鸡：用精选的糯米和鸡腿肉制作而成，香味浓郁，口感糯润。
5.麻辣牛肉：口感香辣，麻辣味十足，是江西酒席菜单中不可或缺的菜品。
6.红烧鸡块：选用新鲜鸡块，加上滋味独特的调料，烹制而成的一道美食。
7.木瓜炖鱼：这是一道将新鲜鱼肉、大泥螺等多种食材与木瓜一同炖制而成的美味江西菜。
8.酸辣土豆丝：利用土豆，辣椒等原料进行制作，口感有咸辣酸甜之味。
9.叫花鸡：是一道以新鲜的活鸡为原料，以鲜香嫩滑、清爽不腻、口感鲜美为特点的酒席菜品。
10.汤圆：这是江西地区传统的点心之一，球形糯米粉皮包裹着甜馅料，入口口感香甜软糯。
