1. 可以每天食用糙米、红米和黑米作为主食,这些米类均属于粗粮,富含篇糠、胚芽等营养物质,具有极高的营养价值。
2. 糙米含有比白米多4-7倍的维生素B1,纤维素含量也是普通米的6倍,可以有效促进肠道蠕动,降低血脂,预防结肠癌等肠道疾病。
3. 红米薏仁汤能够去水肿、调整体内代谢,有助于清热利尿、消除体内毒素和抵抗疾病的效果。同时,红色谷物也会增加人体对维生素E的摄取,有益于改善血液循环和心血管健康。
4. 黑米所含的花青素对人体有特别良好的效果,又名“天然的维生素P”,可保护小血管、防止动脉粥样硬化,有助于抗衰老和美容养颜。
5. 不过注意要适量食用,一般来说,成年人一天的米饭摄取量应该在250克以内,否则会过度摄入碳水化合物,造成体重增加或其他健康问题。