18/10不锈钢是一种常见的不锈钢材料，主要由以下两种成分构成：
1. 铬（Cr）：铬是18/10不锈钢的主要合金元素之一，能够有效抵御腐蚀和氧化。18/10不锈钢中铬含量为18%左右。
2. 镍（Ni）：镍是另一个主要的合金元素，有助于提高18/10不锈钢的强度、耐磨性和耐腐蚀性。18/10不锈钢中镍含量约为10%左右。
18/10不锈钢还含有一些其他元素，例如碳、钼和锰等，使其具有更好的机械性能和耐腐蚀性能。
需要注意的是，18/10不锈钢并不是一个独立的材质，而是一种规格。其中，“18”表示铬的含量约为18%，“10”表示镍的含量约为10%，因此这种规格的不锈钢具有相对较高的质量和性能，并广泛应用于制造厨房用具、家居用品、医疗器械等领域。
