宇航员在飞船里面吃饭是一个非常重要的问题,因为在太空中没有重力,所以食物在飞船上不能像地球上一样自然地留在盘子里。
以下是宇航员在太空中吃饭时应该注意的几点:
1.特别的食品
宇航员在太空中吃饭,他们需要特定的食品,因为在太空中他们的身体会轻微地发生改变。食品必须富含蛋白质、维生素和矿物质,以保持他们的健康。为了提供这些要求,NASA (美国国家航空航天局)上千种不同菜肴、个性定制菜肴,满足每位宇航员所需的营养需求。
2. 食品包装
食品包装是非常重要的,因为零重力会阻止宇航员将食物或饮料从容器中掏出来。 因此,食品至少都被放在可压缩容器内,而袋装食品更好,有助于避免碎片、飞沫和液体洒落飞船的干净区域。此外,这些食品包装还必须标有所包含的营养成分。
3. 吃饭环境
宇航员在太空中的吃饭需要注意容器和食物本身的悬浮和飘移,不仅影响眼睛视觉,同时还可能弥漫在整个飞船内,妨碍设备运行。 因此NASA提供了特殊的餐桌和餐盘,可以防止食品飘移。而底部有设定自动香料袋的压力餐盘就是其中一个解决方案。 最后,餐具上也都有袖扣,以便于他们将铺散的物体抓起来。
4. 物理反应
食物的香气、口感和外观,可能因为克服物理因素而出现明显的改变。例如,零重力条件下,食物往往看起来比地球上的大,因为水分不会像在地球上那样受重力影响而减少膨胀。而水果、面包之类的。。。更需要小心处理——为防止面包屑、果汁和化学剂弥漫四周,这些食物会经过加工、切片和固化,或涂覆防粉塵涂層。
在太空中吃饭是一种巨大的挑战,但这项工作的技术和科学解决问题也将有所改善,以确保宇航员在任何情况下都能获得适当的营养。