1. 食品的准备:宇航员在进行太空任务之前,需要通过特殊的食品生产技术将食品处理成一份份独立包装好的食品,并给这些食品贴上标签,方便宇航员辨认。
2. 食品的味道:由于太空环境的特殊性质,宇航员在太空中会失去味觉和嗅觉,因此,在研制宇航员配方饮食时,严格把控食品的香气和口感,以使得宇航员能够口感舒适地进食。
3. 饮水方法:宇航员喝水需要搭配特制的水槽、芦笋管和吸管等设备。在食品的制作过程中,含有水分的食物都被送入太空,供宇航员饮用,并配合特殊的饮水工具进行饮水。
4. 餐具的选择:宇航员进食时使用的餐具也是必须考虑的因素。为了避免餐具碎片漂浮在太空宇航员操作区,宇航员的餐盘、碗、勺和叉都要设计成不会掉落的形状和大小。
5. 营养需求的保障:宇航员在太空的任务时间长,为了保证身体有足够的营养摄入,科学家会设计一份完整的食谱,并且每个食品都会被搭配制定好的餐点,以满足宇航员的营养需求。